2021-09-01から1ヶ月間の記事一覧
ほのかなフローラルの香りに、シトラスを思わせる風味とモルトのような甘みが特徴のコーヒー。 従業員数23,000人のカフェ ティモール協同組合が生産した、スターバックス限定のコーヒーです。 生産国:東ティモール 生産地/生産者 : カフェ ティモール協同組…
7店舗での限定販売 : 銀座 蔦屋書店 / 東京ミッドタウン店 / 目黒店 / アークヒルズ店 / 鎌倉御成町店 / 京都三条烏丸ビル店 / JRJP博多ビル店 レモンを思わせる酸味と、オレンジやキャラメルのような風味が特徴のコーヒー。 ブルンジ ギタバ県にあるギタバ…
フローラルな香りに、みすみずしいレッドカラントを思わせる甘みが特徴のコーヒー。 パプアニューギニア オカパ地区にある、リカリカ生産者協同組合に加盟する130の生産者が栽培したコーヒーです。 生産国:パプアニューギニア 生産地/生産者 : オカパ地区 …
オレンジのような酸味とほのかな甘み、ハーブやスパイスの余韻を感じるバランスのとれたコーヒー。 コンゴ民主共和国 キブ湖のほとりにあるブカブ地区のカコンド農園と小規模農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:コンゴ民主共和国 生産地/生産者 : カコ…
タマリンドやキャラメル、チョコレートを思わせる風味と、みずみずしい酸味が特徴のコーヒー。 グアテマラ コバン地方のバルデス ファミリーが所有する、サンタ イサベル農園から届いたコーヒーです。 生産国:グアテマラ 生産地/生産者 : サンタ イサベル農…
レモンのような酸味とブラックプラムを思わせる風味が特徴の、後味に甘みを感じるコーヒー。 ルワンダのドゥクンデ カワ生産者協同組合が運営するムササ水洗式加工場で加工されたコーヒーです。 生産国:ルワンダ 生産地/生産者 : ムササ水洗式加工場 標高:…
レモンやブラックカラントを思わせる風味に、ダークチョコレートのような味わいが折り重なるコーヒー。スペシャルティコーヒーで知られる、標高およそ5,198mのケニア山南東の斜面で栽培されたコーヒーです。 生産国:ケニア 生産地/生産者 : カングヌ水洗式…
やわらかなフローラルの香りにグリーンアップルを思わせる風味。はちみつやメーススパイスのような風味を持つコーヒー。エクアドル ピチンチャ県にあるわずか10の小規模農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:エクアドル 生産地/生産者 : ピチンチャ県 小…
レッドアップルを思わせる甘みと酸味が特徴の、オールスパイスやほのかなバニラを余韻に持つコーヒー。 びっくりするようなコーヒー豆の大きさと、すばらしい味わいで知られるマラカトゥーラ種のコーヒーです。 生産国:ニカラグア 生産地/生産者 : ブエノス…
シトラスやココアが折り重なる風味が特徴的の、豊かで奥行きのある味わいのコーヒー。 コーヒー栽培に理想的な条件が揃ったブルーマウンテン地域の農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:ジャマイカ 生産地/生産者 : ブルーマウンテン地域 標高:900〜1,52…
オレンジハイビスカスを思わせるフローラルの風味と、レッドプラムのような甘みが特徴のコーヒー。ニカラグアの数あるコーヒー生産地の中で最も標高の高いヌエバ セゴビア県 ラ ロカ地区で栽培されたコーヒーです。 生産国:ニカラグア 生産地/生産者 : ヌエ…
グリーンアップルやはちみつ、さとうきびを思わせる風味とシトラスのような酸味が特徴の、なめらかな口あたりのコーヒー。イエローハニープロセスで加工された、甘みとフルーティーな風味を持つコーヒーです。 生産国:コスタリカ 生産地/生産者 : ヴィスタ …
清々しい酸味と、グレープフルーツ、ブラックカラント、キャラメルを思わせる風味豊かなコーヒー。ケニア ニエリ地区にあるガトゥリリ水洗式加工場で加工されたコーヒーです。 生産国:ケニア 生産地/生産者 : ニエリ地区 ガトゥリリ水洗式加工場 標高:1,40…
フローラルな香りに、トフィーを思わせる風味とクリーミーなチョコレートのような口あたりが特徴のコーヒー。多様な動植物が生息する美しい自然の中にあるフロール デル ロザリオ農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:グアテマラ 生産地/生産者 : フロー…
ブラックカラントを思わせる上品な風味と、ほのかに感じるダークチョコレートのような後味が特徴のコーヒー。 コロンビアのコーヒーベルト地方にある小さな町、エル ぺニョルから届いたコーヒーです。 生産国:コロンビア 生産地/生産者 : エル ぺニョル 標…
ジャスミンを思わせる香りに、レモンやブラウンヌガーのような後味が特徴のコーヒー。エチオピア グジ地区にある、ケイオン マウンテン農園で栽培された希少なコーヒーです。 生産国:エチオピア 生産地/生産者 : グジ地区 ケイオン マウンテン農園 標高:1,…
ヘーゼルナッツやキャラメルを思わせる風味と、モルトのような甘みが特徴のコーヒー。 ニカラグアのエル スヤタル農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:ニカラグア 生産地/生産者 : エル スヤタル農園 標高:1,300〜1,550m 加工法:水洗式 キーワード:・…
フローラルの香りに、 シトラスピールと温かみのあるブラウンスパイスを思わせる、表情豊かな味わいのコーヒー。 マラング イーストとンウィカ ノースという2つの小規模な生産者協同組合から購買したコーヒーです。 生産国:タンザニア 生産地/生産者 : モ…
プラムやダークチョコレートを思わせる風味と、ほのかなフローラルの香り、はちみつのような甘みが特徴のコーヒー。ブラジルのカルモ デ ミナス地方にあるセルタオ農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:ブラジル 生産地/生産者 : カルモ デ ミナス地方 セ…
フローラルの香りに、みすみずしい酸味と、甘く、ブラックティーを思わせる複雑な風味が特徴のコーヒー。 102の生産者が加盟する生産者協同組合のうち、14の小規模農園が栽培したコーヒーです。 生産国:コロンビア 生産地/生産者 : マシーソ コロンビアーノ…
温かみのあるウッディーでバルサムのような香りに、マンダリンオレンジのような甘みが特徴の、後味にスパイスを感じるコーヒー。スターバックス リザーブ®︎のために厳選したハシエンダアルサシア農園のコーヒーとエイジドスマトラコーヒーをブレンドした、こ…
鮮やかなレモンやブラックカラントを思わせる複雑で明るい風味と、チョコレートのような後味のコーヒー。 ザンビアとの国境近くのタンザニア南部に位置するムベヤ地区の農園で栽培されたコーヒーです。 生産国:タンザニア 生産地/生産者 : ムベヤ地区 標高…
レモンを思わせる酸味と、クリーミーなキャラメルのような甘みが特徴のコーヒー。ウガンダ エルゴン山のふもとにあるカプチョルワ県の農園で栽培されてコーヒーです。 生産国:ウガンダ 生産地/生産者 : カプチョルワ県 標高:1,300〜1,900m 加工法:水洗式 …
ブラックティーのような香り、グレープフルーツを思わせるシトラスの酸味を持ち、後味にココアを感じるコーヒー。 1,961人の生産者で構成されるアバクンダカワ生産者協同組合のコーヒーです。 生産国:ルワンダ 生産地/生産者 : アバクンダカワ生産者協同組…