2016/12月 タンザニア トゥイーガ 〜 TANZANIA TWEEGA
鮮やかなレモンやブラックカラントを思わせる複雑で明るい風味と、チョコレートのような後味のコーヒー。
ザンビアとの国境近くのタンザニア南部に位置するムベヤ地区の農園で栽培されたコーヒーです。
生産国:タンザニア
生産地/生産者 : ムベヤ地区
標高:1,400〜2,000m
加工法:水洗式
キーワード:・鮮やかなレモンやブラックカラントを思わせる複雑で明るい風味
・チョコレートのような後味
酸味:MEDIUM(ほどよい)
コク : MEDIUM(ほどよい)
相性の良い風味 : レモン、ブラックベリー、ストロベリー
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TASTE OF PLACE : このコーヒーは、高品質のコーヒー栽培に取り組む70の生産者が栽培したコーヒーです。農園は、タンザニア南部に位置し、ザンビアとの国境近くにある、ンヤサ湖を見下ろす丘に広がるムベヤ地区にあります。栄養素の豊富な火山性の土壌、湿度の高い夏、乾燥した冬、そして降水量に恵まれたムベヤ地区は、タンザニアの農業にとって最も大切な地域の一つです。
LABEL DESIGN : ラベルのデザインはこのコーヒーの名前の由来にもなったキリン(トゥイーガ)をモチーフにしたものです。銅箔の幾何学模様でキリンを表現し、またきらきらとした色のアクセントはムベヤ山脈に光る石英を表しています。全体の色彩をわざとキリンらしからぬ色使いにすることでモダンな雰囲気を出しながら、タンザニアのムベヤ地区の生き生きとした緑とエネルギーを表現しています。
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