キャラメルやスイートレモンを思わせる風味とナッツのような後味が特徴。バリ島に古くから伝わる伝統的な「ヴィンテージ方式」で加工されたコーヒーです。 生産国：インドネシア 生産地/生産者 : クラシックビーンズ協同組合 標高：1,200〜1,600m 加工法：水…

鮮やかでジューシーな酸味が印象的な、レモンタイムを思わせるハーブやビタースイートチョコレートのような風味が特徴。コロンビアから届いた、希少なイエローブルボン種のコーヒーです。 生産国：コロンビア 生産地/生産者 : ラス マルガリタス農園 標高：…

スイカズラを思わせるフローラルで豊かな甘い香りに、ホワイトグレープやクローバーハニー、ココアのような風味が重なる複雑な味わい。コロンビアから届いた、世界的に希少な品種として有名なゲイシャ種のコーヒーです。 生産国：コロンビア 生産地/生産者 :…

フローラルやキャラメルのような香り、際立ったシトラスやナッツのような風味が特徴。コーヒー生産地として有名なハワイ島コナ地区にあるパリー農園から届いたコーヒーです。 生産国：アメリカ合衆国 生産地/生産者 : ハワイ島 コナ地区 パリー農園 標高：約…

鮮やかでシトラスのような酸味と、複雑な味わいに加え、うまみを思わせるおだやかで長い余韻が特徴。ケニアでも有名なコーヒー生産地であるニエリ地区から届いたコーヒーです。 生産国：ケニア 生産地/生産者 : ニエリ地区 バリチュ農業組合 標高：1,700〜2,…