2019/2月 ベトナム ダラット 〜 VIETNAM DA LAT

エデュケーションカード(日本語版)のサイズ変更

※記載形式も変更

トフィーとコーラ、ココアピール、それぞれの表情が重なり合い、豊かな調和を感じられるコーヒー。
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冷涼で霧に包まれたベトナム中部高原の松林に囲まれた山地に位置するダラット市から、スターバックス リザーブ®︎ コーヒーとして3回目の登場となる貴重なコーヒーが届きました。

「常春の都市」と称されるラムドン省ダラット市の穏やかな環境は、暑さから逃れ、高品質のアラビカ種コーヒーの栽培に適した環境を提供してくれます。肥沃な火山性土壌、一年を通じて冷涼な気候、そして常に霧に包まれた環境が、コーヒー豆一粒一粒においてその生産地同様に、独自性を生み出します。
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生産国 : ベトナム
生産地 / 生産者 : ラムドン省ダラット市
加工法 : 水洗式
酸　味 : LOW(少ない)
コ　ク : MEDIUM(ほどよい)
相性の良い風味 : トフィー、ショートブレッド、バニラ
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(英語版カードに記載)
VARIETAL(品種) : CATIMOR(カチモール)

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