マツを思わせるハーブの香りに、レッドアップルの穏やかな酸味とさとうきびのような甘みを持つ、複雑な風味のコーヒー。火山の火口を取り囲むように広がるモンテカルロス農園で栽培されたコーヒーです。 生産国：エルサルバドル 生産地/生産者 : モンテカル…

レモンを思わせる酸味とブラックティーのような風味が特徴の、後味にほのかなシナモンスパイスを感じる複雑な味わいのコーヒー。 ブルンジ ムランヴヤ地区にあるムランビ水洗式加工場で、二重発酵というひと手間かけた加工が行われた特別なコーヒーです。 生…

オレンジシトラスとチョコレートの豊かな風味に、クリーミーな口あたりが特徴のコーヒー。 グアテマラ 北西部 ウエウエテナンゴ地方にあるアグア ドゥルセ生産者協同組合に加盟する53の生産者が栽培したコーヒーです。 生産国：グアテマラ 生産地/生産者 : …

甘いハーブの香りに、アプリコットやピーチ、はちみつを思わせる風味、きめ細やかな舌触りのコーヒー。 マラゴジッペ種とカトゥーラ種の珍しい交配種である、マラカトゥーラ種のコーヒーです。 生産国：ニカラグア 生産地/生産者 : ブエノス アイレス農園 標…

シトラスのような酸味と、ブラックカラントやトマトを思わせる風味が特徴的なケニアのコーヒー。 ケニア中部 ムランガ県にある、キル生産者協同組合に加盟する3,203の生産者が栽培したコーヒーです。 生産国：ケニア 生産地/生産者 : ムランガ県 標高：1,400…

ライムのような酸味と、ピーチやストロベリーのような甘みが重なる複雑な風味のコーヒー。 ケニア中部 カフロ地区のカガンダ生産者協同組合に加盟する1,300の生産者が栽培したコーヒーです。 生産国：ケニア 生産地/生産者 : カフロ地区 標高：1,600〜1,800m…

摘みたてのラベンダーの香りに、メイヤーレモンの酸味とブラックカラントの甘みが特徴のコーヒー。 自分の加工場を持ちたいという長年の夢を実現させたアレマイェフトゥフィリさんが、こだわりを持って加工したコーヒーです。 生産国：エチオピア 生産地/生…

エレガントなフローラルや鮮やかなレモンシトラスの風味と、プラリネを思わせるナッツのような甘みが特徴のコーヒー。 パナマ チリキ県の肥沃な火山性土壌に恵まれたボルカン地区にあるカルメン農園から届いたコーヒーです。 生産国：パナマ 生産地/生産者 :…

ほのかなフローラル、レモンシトラスの風味とトロピカルフルーツの甘みを持つ、後味にかすかなココアを感じるコーヒー。 グアテマラのケツァルテナンゴ地方の高地にあるサン イシドロ農園の中でも、特別な区画で収穫されたコーヒーです。 生産国：グアテマラ…

ナッツやココアの風味が特徴の、鮮やかでシトラスのような味わいのコーヒー。スペイン語でロウソクを意味する「ラ キャンデリラ」は、夏の夜になると農園の側を流れる川に飛び交うホタルの光をロウソクに例えて名づけられました。 生産国：コスタリカ 生産地…

なめらかなミルクチョコレートとシトラスフルーツの風味を際立たせる、力強く、心を満たすような香りが特徴のコーヒー。 ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒーの生産において代表的なウォーレンフォード農園で栽培されたコーヒーです。 生産国：ジャマイカ …

明るい酸味に、コーラやトフィーのような風味、バニラを思わせる余韻を感じるコーヒー。 スターバックス リザーブ®︎初のベトナム産コーヒーです。 生産国：ベトナム 生産地/生産者 : ダラット市 標高：1,400〜1,800m 加工法：水洗式 キーワード：・明るい酸…

フローラルな香りに、キャラメルや煎ったナッツ、ハニーデューメロンが折り重なる風味が特徴。カウ地区のコーヒーは、「コーヒー オブ ザ イヤー」受賞以来世界的に注目を集めています。 生産国：アメリカ合衆国 生産地/生産者 : ハワイ島 カウ地区 標高：40…

レモンを思わせる酸味とチョコレートやブラックベリーのような風味が特徴のコーヒー。 タンザニアのモンデュール農園から届いたコーヒーです。 生産国：タンザニア 生産地/生産者 : モンデュール農園 標高：1,600〜1,800m 加工法：水洗式 キーワード：・レモ…

グレープジャムやオレンジマーマレードを思わせる複雑な風味とダークチョコレートのような後味が特徴のコーヒー。 タンザニアで最大規模のブルカ農園から届いたコーヒーです。 生産国：タンザニア 生産地/生産者 : ブルカ農園 標高：1,340〜1,470m 加工法：…

フローラルな香りや甘みを帯びたレモン、ベーキングチョコレートのような風味が特徴。標高の高いペルー北東部で最大規模のコーヒー協同組合から届いたコーヒーです。 生産国：ペルー 生産地/生産者 : アグラリアン バグアグランデコーヒー協同組合 標高：1,2…

キャラメルやスイートレモンを思わせる風味とナッツのような後味が特徴。バリ島に古くから伝わる伝統的な「ヴィンテージ方式」で加工されたコーヒーです。 生産国：インドネシア 生産地/生産者 : クラシックビーンズ協同組合 標高：1,200〜1,600m 加工法：水…

鮮やかでジューシーな酸味が印象的な、レモンタイムを思わせるハーブやビタースイートチョコレートのような風味が特徴。コロンビアから届いた、希少なイエローブルボン種のコーヒーです。 生産国：コロンビア 生産地/生産者 : ラス マルガリタス農園 標高：…

スイカズラを思わせるフローラルで豊かな甘い香りに、ホワイトグレープやクローバーハニー、ココアのような風味が重なる複雑な味わい。コロンビアから届いた、世界的に希少な品種として有名なゲイシャ種のコーヒーです。 生産国：コロンビア 生産地/生産者 :…

フローラルやキャラメルのような香り、際立ったシトラスやナッツのような風味が特徴。コーヒー生産地として有名なハワイ島コナ地区にあるパリー農園から届いたコーヒーです。 生産国：アメリカ合衆国 生産地/生産者 : ハワイ島 コナ地区 パリー農園 標高：約…

鮮やかでシトラスのような酸味と、複雑な味わいに加え、うまみを思わせるおだやかで長い余韻が特徴。ケニアでも有名なコーヒー生産地であるニエリ地区から届いたコーヒーです。 生産国：ケニア 生産地/生産者 : ニエリ地区 バリチュ農業組合 標高：1,700〜2,…