2015/12月 ウォーレンフォード ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒー 〜 WALLENFORD™️ JAMAICA BLUE MOUNTAIN COFFEE

なめらかなミルクチョコレートとシトラスフルーツの風味を際立たせる、力強く、心を満たすような香りが特徴のコーヒー。

ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒーの生産において代表的なウォーレンフォード農園で栽培されたコーヒーです。

生産国：ジャマイカ

生産地/生産者 : ウォーレンフォード農園

標高：900〜1,525m

加工法：水洗式

キーワード：・なめらかなミルクチョコレートの酸味

　　　　　　・シトラスフルーツの風味

酸味：MEDIUM(ほどよい)

コク :  MEDIUM(ほどよい)

相性の良い風味 : チョコレート、ナッツ、シトラス

MORE ABOUT THIS EXOTIC, RARE & EXQUISITE COFFEE

TASTE OF PLACE : ジャマイカにあるブルーマウンテンに下りる霧が山々を青く見せることから、この農園で栽培されるコーヒーにはジャマイカ ブルーマウンテンという名がつけられてきました。この霧や、地形、土壌、降雨量が高品質のコーヒーを栽培するうえで理想的な気候を作り出します。

収穫後の生豆は厳しい品質基準で審査され、ジャマイカ コーヒー産業公社(CIB)の定める厳しい品質基準に合格して初めて、生豆は輸出されます。

LABEL DESIGN : ラベルのデザインはジャマイカのシンボルであるブルーマウンテンをモチーフにしたものです。この地形の美しさを忠実に表現しながらも大胆なデザインを心がけ、また色使いは、この高品質のコーヒーを生みだす自然の様々な要素を表現しています。

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