2017/11月 ベトナム ダラット 〜 VIETNAM DA LAT

明るい酸味に、コーラやトフィーのような風味、バニラを思わせる余韻を持つ、表情の変化を感じられるコーヒー。

ベトナム中部高原ラムドン省にある美しい都市、ダラット市で育まれたコーヒーです。

生産国：ベトナム

生産地/生産者 : ラムドン省 ダラット市

標高：1,400m〜1,800m

加工法：水洗式

キーワード：・明るい酸味

　　　　　　・コーラやトフィーのような風味

　　　　　　・バニラを思わせる余韻

酸味：MEDIUM(ほどよち)

コク :  MEDIUM(ほどよい)

相性の良い風味 : トフィー、バニラ

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TASTE OF PLACE : 冷涼で霧に包まれたベトナム中部高原の松林に囲まれた山地に位置するダラット市から、スターバックス リザーブ ®︎コーヒーとして2回目の登場となる貴重なコーヒーが届きます。「常春の都市」と称されるラムドン省ダラット市の穏やかな環境は、暑さから逃れ、高品質のアラビカ種コーヒーの栽培に適した環境を提供してくれます。肥沃な火山性土壌、一年を通じて冷涼な気候、そして常に霧に包まれた環境が、コーヒー豆一粒一粒においてその生産地同様に、独自性を生み出します。

LABEL DESIGN : ラベルのデザインは、滝、蘭、バラ、ハスの花が連なるダラット市が位置する山地にインスピレーションを得たものです。「常春の都市」と称されるダラット市の様子を、明るく軽快な色使いで反映しています。複雑な花の姿と、それぞれの花びらが重なりあって作りあげる美しい模様を描き、デザイン全体を通して、青々として色彩豊かで鮮やかな、ダラット市のユニークさを表現しています。

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