2014/4月 100% コナコーヒーパリーエステート〜 100% KONA COFFEE PARRY ESTATE

フローラルやキャラメルのような香りと、はっきりしたシトラスやナッツの風味。パリー農園が細心の注意を払い丁寧に育んできたこのコーヒーは、その深い愛情を表現するかのような、繊細な風味のコーヒーになりました。

生産地/生産者：ハワイ島コナ地区パリー農園

標高：610m

加工法：水洗式

キーワード：・フローラルやキャラメルなような香り

　　　　　　・はっきりしたシトラスやナッツの風味

酸味：MEDIUM(ほどよい)

コク : MEDIUM(ほどよい)

相性の良い風味 : シトラス、ナッツ、トロピカルフルーツ

MORE ABOUT THIS COFFEE / REGION

EXOTIC : 世界各国にファンが多く、以前スターバックスリザーブ®︎として登場した際も非常に人気の高かった100% コナコーヒーは、ハワイ島の活火山、マウナロア山のふもとの丘陵地で栽培されています。

RARE : コナコーヒーは、南北約32km、東西約3kmほどの地区で栽培されています。このパリー農園は、この地区では最も標高の高い丘に位置しています。

EXQUISITE : フローラルやキャラメルのような香りと、はっきりしたシトラスやナッツの風味が特徴のこのコーヒーは、まるでハワイ島のエッセンスがぎゅっと凝縮されているかのようなコーヒーです。

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