2011/12月 グアテマラ アンティグア サンタ カタリーナ 〜 GUATEMALA ANTIGUA SANTA CATALINA

サンタ カタリーナ ラス ヌベス農園は、アンティグアの高地にあります。農園を包み込む雲霧林は、グアテマラの日差しからコーヒーの木を守ってくれます。(ヌベスは「雲」という意味)

生産国：グアテマラ(ラテンアメリカ)

生産地/生産者：サンタ カタリーナ ラス ヌベス農園

標高：1,585〜2,000m

加工法：水洗式

キーワード：・プラリネやビターチョコレートの香り

　　　　　　・タンジェリンのような酸味と甘み

風味の分類：MEDIUM

相性の良い風味：シトラス、ナッツ、キャラメル、ダークチョコレート

MORE ABOUT THIS COFFEE / REGION

・このコーヒーは、サンタ カタリーナ ラス ヌベス農園でつくられました。

・農園は、アンティグア渓谷のアカテナンゴ火山の斜面に位置しています。

・C.A.F.E.プラクティスの基準を満たしたコーヒーです。

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