2011/2月 ニカラグア コルカサン 〜 NICARAGUA CORCASAN
チョコレートのような香り、やわらかな酸味と、スイートシトラスを思わせるやさしい甘みを感じるフェアトレードコーヒーです。
生産地/生産者：コルカサン協同組合
標高：1100m
加工法：水洗式
キーワード：・スイートチョコレートや焦がした砂糖
・完熟した柑橘類を思わせる後味
分類：MEDIUM
相性の良い風味：ナッツ、チョコレート、トロピカルフルーツ
MORE ABOUT THIS COFFEE / REGION
・ニカラグア北部のコルカサン協同組合で生産されました。その組合は1994年に設立され、約250の農家が参加しています。
・伝統的な農法で栽培されたフェアトレード認証のコーヒーです。
・スターバックスでご紹介する、初めてのニカラグア産ストレートコーヒーです。
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