スターバックスリザーブ アーカイブ

STARBUCKS RESERVE アーカイブ(趣味)。スターバックスリザーブ に関する記録と気まぐれでコーヒー関連(スタバに限らず)の書籍や道具などの販売情報も。

2014年

2014/12月 パナマ カルメン エステート 〜 PANAMA CARMEN ESTATE

際立つフローラルの香りやレモンを思わせるシトラスの複雑な風味と、プラリネの甘みをあわせ持つエレガントなコーヒー。 スペシャルティコーヒー業界では高名なカルメン農園から、スターバックス リザーブ®︎として再びお届けします。 生産国:パナマ 生産地/…

2014/12月 ニカラグア カボ アズール 〜 NICARAGUA CABO AZUL

アプリコットとメープルシロップを思わせるまろやかな甘さと、チョコレートのような口あたりが特徴。1世紀以上の歴史を持つカボ アズール農園で栽培された、ニカラグアの特徴が凝縮されたコーヒーです。 生産国:ニカラグア 生産地/生産者 : カボ アズール…

2014/12月 グアテマラ フィンカ サンタクララ 〜 GUATEMALA FINCA SANTA CLARA

ほのかなフローラルさと、ほろ苦いチョコレートやブラックティーを思わせる風味の、鮮やかな味わい。このエレガントで美しいコーヒーは、グアテマラのアカテナンゴ地方で長い歴史を誇るサンタクララ農園から届きました。 生産国:グアテマラ 生産地/生産者:…

2014/12月 ウォーレンフォード ジャマイカ ブルーマウンテン コーヒー 〜 WALLENFORD®︎ JAMAICA BLUE MOUNTAIN COFFEE

シトラスフルーツとなめらかなミルクチョコレートの風味を際立たせる、力強い香り。世界で最も素晴らしいコーヒーのひとつといわれているこのコーヒーは、標高2000mを超えるブルーマウンテンの青い霧の中で大切に育まれています。 生産国:ジャマイカ 生産地…

2014/11月 ハワイ カウ 100% カウ コーヒー 〜 HAWAII KA'U 100% KA'U COFFEE

フレッシュなココナッツや甘いキャラメルを思わせる風味に、シトラスやナッツのニュアンスをあわせもつコーヒー。 ハワイ島コナ地区に隣接するカウ地区は、コーヒー オブ ザ イヤー受賞以来、注目を集めるコーヒー生産地です。 生産国:アメリカ合衆国 生産…

2014/11月 パナマ ロス カンタレス エステート 〜 PANAMA LOS CANTARES ESTATE

フローラルな香りとさわやかな酸味に、トフィーのような甘みとスイートオレンジを思わせる風味をもつコーヒー。 このコーヒーを生産するロス カンタレス農園は、コーヒーとその生育環境、そして栽培に従事する人々を大切にしています。 生産国:パナマ 生産…

2014/11月 コロンビア エル ペニョ 〜 COLOMBIA EL PENOL

カシスとほろ苦いチョコレートムースを思わせる風味をもつ、上品でバランスのとれたコーヒー。生産地を象徴する巨大な岩にちなんで名づけられたこのコーヒーの味わいは、スターバックスのコーヒースペシャリストを魅了するほどでした。 生産国:コロンビア …

2014/9月 【限定BOX】パナマ アウロマール ゲイシャ

★ホールビーンで販売された分のうち、数量限定でBOX仕様があり、その中に入っていた説明書 ***** ゲイシャ種のコーヒーで2度も「ベスト・オブ・パナマ」受賞歴があるロベルト ブレネスさんによって栽培されたゲイシャ種のコーヒーをお届けできることを…

2014/9月 パナマ アウロマール ゲイシャ 〜 PANAMA AUROMAR GEISHA

ジャスミンを思わせる香りに、スイートネクタリンやパッションフルーツのような風味。2度の「ベスト・オブ・パナマ」受賞歴を持つロベルト ブレネスさんによる、他に類を見ないほど素晴らしいゲイシャ種のコーヒーが届きました。 生産国:パナマ 生産地/生…

2014/9月 招待状 Starbucks Reserve(R) テイスティングパーティー

★/R INVITATION SPECIAL COFFEE TASTING PARTY 平素よりスターバックス リザーブ®︎を ご愛顧頂きありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めまして、 9月17日発売の、非常に数量の限られた 特別なコーヒーのテイスティングパーティを ご案内させて…

2014/9月 メール [Starbucks] 限定ご招待 - Starbucks Reserve(R) テイスティングパーティー

いつも「スターバックス リザーブ(R)」をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。このたび、大変希少なコーヒー品種のひとつである『ゲイシャ種』のコーヒー豆「パナマ アウロマール ゲイシャ」がスターバックスに登場いたします。9月17日(水)の発売に…

2014/9月 100% マウイ コーヒー マウイ モカ 〜 100% MAUI COFFEE MAUI MOKKA

スパイシーな香りに、凝縮した甘みとミルクチョコレートを思わせる風味。1000年もの歴史を持つモカ種のコーヒーが、ハワイ特有のテロワールと、数百年受け継がれてきた伝統的な加工法によって、驚くほど素晴らしい味わいになりました。 生産国:アメリカ合衆…

2014/9月 マラウイ ピーベリー セイブル ファームズ 〜 MALAWI PEABERRY SABLE FARMS

ライムゼストを思わせる、はじけるように鮮やかな酸味にスパイスとシトラスの風味が複雑に重なり合うコーヒー。 マラウイのセイブル ファームズが所有する緑豊かな3つの農園で育ったピーベリーのコーヒーです。 生産国:マラウイ 生産地/生産者:セイブル …

2014/9月 ペルー チョンティ 〜 PERU CHONTI

ハーブを思わせる香りに、ほのかなレモンの酸味を伴い、ヘーゼルナッツとベーキングチョコレートの風味をもつコーヒー。ペルー から届いたこのコーヒーは、コーヒー栽培とその普及に情熱を注ぐ二人の生産者によって育てられました。 生産国:ペルー 生産地/…

2014/7月 ブラジル ファゼンダ アプカラナ 〜 BRAZIL FAZENDA APUCARANA

ほのかにスイートベリーを感じる香りと、レーズンやチョコレートを思わせる風味。生産者のルヴァルドさんがコーヒー栽培に分析的な手法を用いた結果、緻密さと上品さをあわせ持つコーヒーが出来上がりました。 生産国:ブラジル 生産地/生産者:ファゼンダ …

2014/7月 ザンビア ピーベリー テラノバ エステート 〜 ZAMBIA PEABERRY TERRANOVA ESTATE

シトラスの香りに、リンゴやバニラを思わせる風味とココアのような口あたり。 ザンビア南部に位置するテラノバ農園で栽培された最後のコーヒーが、スターバックス リザーブ®︎として届けられました。 生産国:ザンビア 生産地/生産者:テラノバ農園 標高:1,2…

2014/6月 ブラジル ブルボン リオ ヴェルデ 〜 BRAZIL BOURBON RIO VERDE

甘いプラムやミルクチョコレートを思わせる風味と、クリーミーな後味が特徴。歴史ある農園が手がけたこのコーヒーは、熱帯性の気候と伝統的な加工法によって素晴らしい味わいになりました。 生産国:ブラジル 生産地/生産者:リオ ヴェルデ農園 標高:約800…

2014/4月 100% コナ コーヒー パリー エステート 〜 100% KONA COFFEE PARRY ESTATE

フローラルやキャラメルのような香りと、はっきりしたシトラスやナッツの風味。パリー農園が細心の注意を払い丁寧に育んできたこのコーヒーは、その深い愛情を表現するかのような、繊細な風味のコーヒーになりました。 生産国:アメリカ合衆国 生産地/生産者…

2014/4月 スマトラ ブルー バタック 〜 SUMATRA BLUE BATAK

ハーブを思わせる香りに、シロップのようなコクと甘み。 なめらかな口あたりと、大地のような深みのある味わい。 生豆の青色が美しいこのコーヒーは、何世紀にもわたりコーヒー栽培を続けてきたバタック族によって育まれました。 生産国:インドネシア 生産…

2014/2月 フィンカ ヌエボ メキシコ 〜 FINCA NUEVO MEXICO

トーストを思い起こさせる香りに、シトラスコンポートのような風味とブラウンシュガーの甘みが特徴。エル・トリウンフォ生物圏保護区の自然豊かな環境にある、ヌエボ メキシコ農園で栽培された複雑な味わいのコーヒーです。 生産国:メキシコ 生産地/生産者…

2014/2月 サンドライド エチオピア イエガチョフ 〜 SUN-DRIED ETHIOPIA YIRGACHEFFE

ストロベリーやダークチェリー、ベーキングチョコレートの風味が幾重にも重なり合う、フルーティで上品な味わい。 エチオピア イエガチョフ地区では珍しい、乾燥式加工法のコーヒーです。 生産国:エチオピア 生産地/生産者:イエガチョフ地区 標高:1,950〜…

2014/2月 グアテマラ フィンカ サン イシドロ 〜 GUATEMALA FINCA SAN ISIDRO

ほのかなフローラルとレモンシトラスを思わせる風味、後味にかすかなココアを感じるコーヒー。自然環境とスタッフの労働環境に配慮しながら、高品質なコーヒー栽培に取り組んでいる農園から届きました。 生産国:グアテマラ 生産地/生産者:サン イシドロ農…

2014/2月 非売品スターバックスカード

いつもスターバックス リザーブ®︎をお買い上げいただきありがとうございます。日ごろのご愛顧に感謝を込めて、スターバックス リザーブ ®︎限定デザインのスターバックス カードをプレゼントいたします。 「スターバックス カード リザーブ」は残高が0円です…