2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
ほのかにスイートベリーを感じる香りと、レーズンやチョコレートを思わせる風味。生産者のルヴァルドさんがコーヒー栽培に分析的な手法を用いた結果、緻密さと上品さをあわせ持つコーヒーが出来上がりました。 生産国:ブラジル 生産地/生産者:ファゼンダ …
シトラスの香りに、リンゴやバニラを思わせる風味とココアのような口あたり。 ザンビア南部に位置するテラノバ農園で栽培された最後のコーヒーが、スターバックス リザーブ®︎として届けられました。 生産国:ザンビア 生産地/生産者:テラノバ農園 標高:1,2…
甘いプラムやミルクチョコレートを思わせる風味と、クリーミーな後味が特徴。歴史ある農園が手がけたこのコーヒーは、熱帯性の気候と伝統的な加工法によって素晴らしい味わいになりました。 生産国:ブラジル 生産地/生産者:リオ ヴェルデ農園 標高:約800…
フローラルやキャラメルのような香りと、はっきりしたシトラスやナッツの風味。パリー農園が細心の注意を払い丁寧に育んできたこのコーヒーは、その深い愛情を表現するかのような、繊細な風味のコーヒーになりました。 生産国:アメリカ合衆国 生産地/生産者…
ハーブを思わせる香りに、シロップのようなコクと甘み。 なめらかな口あたりと、大地のような深みのある味わい。 生豆の青色が美しいこのコーヒーは、何世紀にもわたりコーヒー栽培を続けてきたバタック族によって育まれました。 生産国:インドネシア 生産…