天日での乾燥式加工は、長い間、エチオピアのハラリ地方で行われてきた加工法です。そうして出来たこのコーヒーは、想像を超えるほどのワイルドな風味を際立たせています。 生産国：エチオピア(アフリカ) 生産地/生産者：小規模農園 標高：1,700〜2,000m 加…